Прекрасная новость!!! 

      Теперь можно заказывать фруктовые пюре КОНФРУТТИ НАТУР 1кг (клубника, малина, садовая ягода, манго, маракуйя, банан и т.д.)
      через наш интернет-магазина (в разделе начинки).
      Сроки доставки 1-2 недели.
      КОНФРУТТИ НАТУР - это натуральное пастеризованное пюре (90% ягод и 10% сахар)
      в асептической упаковке для приготовления десертов, мороженого, сорбетов, сладкого льда и др.


      Товар можно заказать здесь>>>


      Фруктовая начинка для тортов, пирожных, круассанов, донатсов

      и других видов мучных кондитерских изделий.

      "КОНФРУТТИ Черника"


      Органолептические характеристики:

      кремообразная масса фиолетового цвета со вкусом и ароматом черники с кусочками ягод.

      Рекомендации по применению: 

      Рекомендуется использовать как готовую начинку, наполнитель, прослойку и покрытие для кондитерских изделий. Идеальна для десерта Макарунс. Можно применять в качестве ароматизатора для кремов и сливок. Подходит для выпекания и заморозки. 

      Товар можно заказатьздесь>>>

      Высококачественная глазурь лауринового типа "Чентрамерика" в форме дисков.

      Обладает вкусом и цветом:
      Розовая (клубничный вкус); 
      Оранжевая (вкус апельсина); 
      Зеленая (вкус фисташки) 
      Голубая (нейтральный вкус). 
      Характеристика продукта:
      - В составе глазури только натуральные ароматизаторы и красители;
      - Отличается пластичностью, что позволяет делать декоры различной сложности;
      - Позволяет делать тонкое, равномерное покрытие;
      - При нарезке на поверхности изделий не трескается
      - Имеет  приятный  вкус и яркий красивый цвет;
      - Не содержит гидрогенизированных жиров.
      Область применения: 
      Простые и сложные декоры; 
      Глазирование печенья, кексов, пончиков, батончиков, конфет, орехов;
      Отливка конфет и фигурок;
      Вкусоароматическая добавка в крем для прослоек и склейки печенья.

      Товар можно заказать здесь >>>

      Готовый к употреблению пастеризованный шоколадный напиток.

      Используется в холодном или горячем виде, используется для приготовления кремов, начинок, десертов (типа "Брауни"). 

      Товар можно заказать здесь >>>

      Гели зеркальный МАНДАРИН и Гель зеркальный Белый Экстра Блеск!!! 

      Теперь создавать ваши муссовые евро-торты и пирожные станет гораздо проще и быстрее!!! Готовые гели необходимо только разогреть!!! Белый гель можно подкрашивать пищевыми гелевыми красителями. 

      Гель Мандарин имеет цвет и вкус мандарина - он идеально подойдет к вашим новогодним кулинарным шедеврам!!!!



      Товар можно заказать здесь >>>


      ГЛЮКОЗНЫЙ СИРОП 43%

      Сироп глюкозы - это сладкая основа для выпечки и кондитерских изделий, идеальная база для зеркальной глазури. Сироп глюкозы задерживает рекристаллизацию сахара и обеспечивает мягкость, свежесть и лучшую консервацию продуктам, предотвращая их от высыхания.

      Товар можно заказать здесь >>>

      ИНВЕРТНЫЙ САХАРНЫЙ СИРОП 81%

      Инвертный сахарный сироп - служит заменителем патоки, так как обладает антикристаллизационными свойствами. Получают инвертный сироп нагреванием водного раствора сахара с кислотой, при этом происходит процесс инверсии, заключающийся в расщеплении сахарозы на фруктозу и глюкозу. Для инверсии используются кислоты: соляная, лимонная, молочная, уксусная.

      Товар можно заказать здесь >>>